Divider

Divider

Jar by Sweet Mates


Ολυμπιονικών 340, Νέο Ψυχικό, τηλ. 2106777776


To Jar δεν είναι ένα απλό ζαχαροπλαστείο.
Είναι ένας γλυκός δημιουργικός χώρος, φτιαγμένος με αγάπη και πολλή έμπνευση. Ένα sweet concept store. Εδώ, οι δύο φίλες δημιουργούν tailor made cakes για κάθε γλυκιά στιγμή της ζωής σου. Ορκίζονται ότι μπορούν να μετουσιώσουν σε τούρτα ακόμα και την πιο τρελή ιδέα. Αλλά επιμένουν ότι η εμφάνιση δεν είναι αρκετή. Γι'αυτό και χρησιμοποιούν τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά. Στις τούρτες, στα σπιτικά cookies και σε άλλα γλυκά εδέσματα που σφραγίζονται καθημερινά σε βαζάκια για να τα πάρεις μαζί σου. Μπορείς να τα συνοδεύσεις με πραγματικά υπέροχο καφέ, φρέσκους χυμούς, που ετοιμάζει η Ρένα, μία επαγγελματίας barista με το πιο γλυκό χαμόγελο, αλλά και κάποια άλλα αλμυρά snacks και σαλάτες. Στο Jar μπορείς ακόμα να παρακολουθήσεις σεμινάρια ζαχαροπλαστικής από τη Μάνια και την Τζωρτζίνα, αλλά και να οργανώσεις το δικό σου δημιουργικό σεμινάριο ή event. Ένα shop in shop με μοναδικά accessories ζαχαροπλαστικής δεν θα μπορούσε να λείπει από μία τόσο γλυκιά ιδέα όσο το Jar. 



Μία τούρτα που θα εκπλήξει πρώτα εσένα και ύστερα τους καλεσμένους σου. Μία τούρτα με υπέροχη εμφάνιση αλλά και με λαχταριστό περιεχόμενο. Μία τούρτα έτσι ακριβώς όπως την ονειρεύτηκες. Η συνταγή;
Έλα να σε γνωρίσουμε. Άφησε τη φαντασία σου ελεύθερη. Μοιράσου μαζί μας ακόμα και την πιο τρελή ιδέα σου. Και έπειτα άφησέ τα όλα πάνω μας. Τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά θα μεταμορφωθούν σε ένα υπέροχο ζουμερό cake (όχι δεν είναι sponge cake! Είναι το πιο juicy, brownie cake που γεύτηκες ποτέ!).
Λαχταριστές στρώσεις κρέμας θα μπουν ανάμεσά του για να σε ξελογιάσουν, ακόμα πιο πολύ. Και ύστερα, τα μαγικά χεράκια της Μάνιας και της Τζωρτζίνας θα πλάσουν πάνω του τη φαντασία σου.
Όσο ζωηρή κι αν είναι. Το Jar σε προκαλεί. Εσύ έχεις φαντασία;


SWEET ON SWEETS

Η αλήθεια είναι ότι δεν μπορείς να αντισταθείς στα γλυκά του Jar.
Lemon Twist, Mousse Bitter Story, Cheesecake Madness, Peanut Butter Seduction, Nutella Overdose, Oreo Cookie Obsession χειροποίητες αμαρτίες σφραφισμένες σε ατομικά βαζάκια που προστατεύουν τη γεύση και το άρωμα τους ή σε μπολ των 20 ατόμων ΑΝ, λέμε ΑΝ θέλεις να τις μοιραστείς.
Carrot Cake, Red Velvet, δύο ακόμη υπέροχες γεύσεις σε τούρτα. Και τώρα τα σπιτικά cookies... Shortbread, Fudge Cake, Hazelnut Linzer Cookies,, Marengues, Plain Mini Vanilla, Chocolate and Cinnamon Cookies...
Μμμμμμμμ.... δεν ακούγονται τόσο, μα τόσο λαχταριστά; Φαντάσου να τα γευτείς!



Στο jar αγαπάμε τον ολόφρεσκο καφέ. Για αυτό και μόλις δοκιμάσαμε τον Taf Coffee, o εθισμός στην υπέροχη γεύση του και το μοναδικό άρωμά του ήταν ακαριαίος. 

Αγορασμένος απευθείας από τους παραγωγούς, ο Taf Coffee είναι ένας specialty καφές, ένας καφές δηλαδή χωρίς ατέλειες. Η φιλοσοφία του βασίζεται στον φρέσκο καφέ, για αυτό και στο πίσω μέρος κάθε συσκευασίας του αναγράφεται η ημερομηνία ψησίματος. Οι έμπειροι barista μας θα σε καταλάβουν αμέσως και θα σου προσφέρουν το ρόφημα καφέ που σου ταιρίαζει απόλυτα. Γλυκός ή σκέτος, αρκεί μόνο μία γουλιά. Η απόλαυση στο πρόσωπό σου θα μας δικαιώσει.
Στέφανος Δωματιώτης - Taf Barista Trainer 
Ο Στέφανος Δωματιώτης είναι barista trainer της Taf και εργάζεται στο κατάστημα Taf Coffee. Έχει λάβει πολλές εθνικές και διεθνείς διακρίσεις και έχει υπάρξει κριτής σε πολλούς διαγωνισμούς στην Ελλάδα αλλά και σε διεθνές επίπεδο. Πιο αναλυτικά: 
- 2004: 22nd place in World Barista Championship in Trieste 
- 2005: 5th place in World Latte Art Championship in Athens 
- 2005: 20th place in World Barista Championship in Seattle 
- 2006: 19th in World Barista Championship in Berne. 
- 2007: Participated in World Good Spirit Championship in Antwerp 
- 2007: 6th place in World Latte Art Championship. 
- 2008: Participated in World Cupping Championship in Copenhagen 
- 2010: 6th Place in WBC 2010 in London 
- 2011: 10th place in WBC 2011 In Bogota 
- 2011 :4th place world Brewers Cup 2011 in Maastricht 
- 2012 :5th place in WBC 2012 in Vienna 
- 2014: World Brewers Cup Barista Champion in Rimini

Share:
© ΠΑΜΕ ΨΥΧΙΚΟ | All rights reserved.
Σχεδιασμος και διαχειριση Willpower Media Ltd